L-谷氨酸 广东广州

我公司（广州皓海贸易有限公司）大量批发经营各种级别氨基酸（蛋氨酸，甘氨酸，丙氨酸，牛磺酸，半胱氨酸（盐酸盐），脯氨酸，精氨酸，组氨酸，色氨酸，丝氨酸，缬氨酸，谷氨酸，亮氨酸等），维生素（维生素B1, 维生素B2, 维生素B3（烟酸）, 维生素B5（泛酸钙）, 维生素B6, 维生素B12, 烟酰胺（VPP），维生素A, 维生素C, 维生素E，维生素D3, 肌醇等），另外本公司也可以按客户的要求配置各种复合型氨基酸和维生素，有需要的朋友可以找我，罗旭，13423674469。广东的客户可以让快递代收货款！

L-谷氨酸

L-谷氨酸为无色或者白色结晶，或白色结晶性粉末。几乎无味、无臭，有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子，224~225℃分解。水溶液呈酸性，饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水（0.72mg/100ml，20℃；6.66g/100ml，80℃)。是动植物氮平衡中非常重要的一种氨基酸。
【用途】

1、用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽 等）。如用于方便食品的肉汤和汤类，添加量为10g/kg 。

2、用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量 400mg/kg 。用作营养增补剂，限量 12.4%( 以食品中蛋白质的总量计 ) 。

3、可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量 0.3%~1.6% 。 L －谷氨酸单钠盐（ MSG 俗称 “ 味精 ” ）具有强烈的肉类鲜味，是除食糖和食盐之外世界消费量最多的一种调味剂。特别是在 PH 值为 6~7 时， MSG 全部解离，呈味最强。

4、 L-谷氨酸盐酸盐用于改善啤酒的苦味，也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂。

5、作为氨基酸营养剂添加在化妆品、护发素、洗发露等产品中用来滋润皮肤和头发。

【 推荐使用量及注意事项】

1.FDA/WHO（1984）：用于方便食品的肉类和汤类，10g/kg。

2.FEMA（mg/kg)：饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、肉汤、乳及乳制品、调味料、谷类制品，均400mg/kg

3.FDA，§ 172.320(1994)：作为营养增补剂，限量12.4%（以食品中总蛋白质的重量计）

4.ADI不作特殊规定（FDA/WHO，1994）

5.GRAS（FDA，§ 182.1045，1994）

【包装规格 】 1*25KG/桶

【 保质期 】 二年